Wettbewerb Sorbische Rezepte / Wubědźowanje Serbske recepty

Wir suchen nach Rezepten und/oder althergebrachten Zubereitungsweisen nach Art Eurer sorbischen Großeltern. 
Die eingereichten Rezepte werden vom Chefkoch des Sorbischen Restaurants "Wjelbik", Tomaš Lukaš/Thomas Lukasch, zubereitet und durch eine Jury bewertet.

Die Rezepte/Zubereitungsweisen werden unter www.sorben-tourismus.de veröffentlicht, die besten prämiert.
Gern dürfen auch mehrere Rezepte eingereicht werden. 
Bitte senden Sie diese an Herrn Peter Bresan/Pětr Brezan: petr.brezan@domowina.de.

Das Projekt wird gefördert durch den Sächsischen Mitmach-Fonds. 


Niedersorbisch / dolnoserbšćina

Obersorbisch / hornjoserbšćina


Für die besten der eingereichten Rezepte vergeben wir folgende Preise:
Vielen herzlichen Dank an unsere Mitglieder und Partner für ihre Unterstützung! 
Wutšobny źěk za Wašu pódpěru!   Wutrobny dźak za Wašu podpěru!   


1. Preis:

2 Nächte für eine Familie mit bis zu 2 Kindern in der Hospoda – Ferienwohnungen am Olba-See in Wartha im Dachloft Seeadler / Mórski  worjoł und Eintritt in die Ausstellung des Biosphärenreservates Oberlausitzer Heide- und Teichlandschaft im HAUS DER TAUSEND TEICHE in Wartha bei Malschwitz

2. Preis:

Eintritt für 2 Personen für die
Premiere der Spreewälder Sagennacht in Burg (Spreewald)
und Gastronomie-Gutschein

3. Preis:

Führung „Auf den Spuren der Sorben im Lausitzer Seenland“
für bis zu 10 Pers. mit Cornelia Schnippa, LAUSITZleben

weitere Preise:

  • 2 Gutscheine für je 2 Personen für den Besuch einer sorbischen Veranstaltung im
    Deutsch-Sorbischen Volkstheater in Bautzen

  • Gutschein für das Sorbische Restaurant „Wjelbik“ in Bautzen

  • Gutschein für einen Schnupperkurs „Dudelsack und Geige“, Dauer 90 Min,
    mit Wolfgang Kotissek, Sorbisches Folkloreensemble Schleife e. V.

  • Beutel von Serbski konsum „Slepjanske Hanki“, Trachtenpuppe (15 cm) zur Schleifer Tracht 
    und Quartett-Kartenspiel zur Schleifer Tracht

  • T-Shirt von Serbski konsum mit Mädchen in niedersorbischer Tracht

  • 1 Gutschein für 6 Chips Kinder und 1 Gutschein für 6 Chips Erwachsene für die Nutzung
    von Attraktionen im ErlebnisPark Teichland

  • Gutschein für 2 Personen für die Teilnahme an einem Krimi-Rundgang in Lübbenau/Spreewald
    mit der Spreewald-Christl

  • Gutschein für 2 Erwachsene und 2 Kinder für die Teilnahme an einer öffentlichen Führung im Heimatmuseum Dissen + Stary lud

  • „Rätselhafte Führung für die ganze Familie“ -  Erlebnisführung für 4 Erwachsene und 5 Kinder im Wendisch-Deutschen Heimatmuseum Jänschwalde

  • Kochbuch „Warimy z Tomašom / Kochen mit Thomas” von Tomaš Lukaš, Domowina Verlag (2019, 2. Aufl.))

  • Gläser-Set (0,2/0,3/0,5 l) mit sorbischen Motiven von Měrcin Nowak

  • 3 sorbische Ostereier der Volkskünstlerin Dorothea Tschöke und aus dem Ostereiermuseum Sabrodt

  • Produkte-Beutel vom Bienenhof pčólnica Regina in Cunnewitz: 2 Gläser Honig verschiedener Sorten
    je 250 g und 3 x 0,4 l des hauseigenen Honig-Holunder-Likörs

  • Grillhandschuh von Pulsnitzer Blaudruck® aus der Oberlausitz – historische Handarbeit aus der vermutlich ältesten Blaudruck-Manufaktur, gegründet 1633 in Steinau/Schlesien

  • Kochbuch "Sorbische Küche / Serbska Kuchnja" - Kochen und genießen bei den Sorben in der Oberlausitz, Oberlausitzer Verlag (2019, 2. Aufl.))

  • Produkte-Beutel vom Njepila-Hof in Rohne: 1 Gl. Leberwurst 200 g, 1 Gl. Honig 250 g, 1 mal Ćipaty 0,1 l,
    1 Gl. Njepilas Hackepeter, 1 Gl. Hausgemachte Marmelade

  • Familienkarte (für 2 Erwachsene + 1 oder mehrere Kinder) für einen Besuch im Sorbischen Museum/Serbski muzej Bautzen/Budyšin

  • CD "Serbska Reja" Traditional Sorbian Dance Music, Hrsg. Stiftung für das sorbische Volk (2020)

  • CD "Witaj Nalěto / Sei gegrüßt Frühling", Sorbisches Folkloreensemble Schleife / Serbski folklorny ansambl Slepo (2003)
     
  • CD MDR SERBJA 2018 „Hej Łužica“, MDR Sachsen Serbski rozhłóss

  • Kalender 2021 křinja lodka Sorbische Kostbarkeiten mit historischen Motiven aus der gesamten Lausitz, Fotos aus dem Privatarchiv von Heiko Lobert